Con la classica struttura di una Masseria “a corte”, si trova Masseria Rauccio Lecce, nelle nelle campagne del Salento. Una parte della struttura risale all’epoca della costruzione di Roca Nuova, dove ora si trova il ristorante, del forno e della cucina. L’ esterno mantiene la muratura originale a facciata a vista.
Ai primi anni del 1900 risale invece il nucleo a sud della corte che avvolge il cortile interno e ne delimita il perimetro.
L’ombra degli eucalipti si posa sul complesso, costruito poco prima della metà del XX secolo completando la struttura definitiva della Masseria Rauccio Lecce, le cui stalle furono ampliate nello stesso periodo.
Al 2017 risale l’inizio della ristrutturazione che, mantenendo le caratteristiche originali tipiche della costruzione, avvenuta in diverse epoche, ha reso l’attuale Masseria Rauccio Lecce la struttura che mescola storia, cultura e sapori salentini pronta ad accogliervi.
Un’esperienza unica nel cuore del Salento. Natura intorno, dettagli, profumi evocativi, brezza salmastra.
Tutto qui, in questo angolo di terra, alchimia di suoni, sole e mare, è risveglio dei sensi.
Il Ristorante
Infine il sapore della tradizione e il profumo del mare si fondono in un’esperienza sensoriale unica, arricchita dalla creatività del nostro chef.
Il ristorante di Masseria Rauccio è pronto ad accogliervi in sicurezza per coccolarvi nelle sere d’estate dedicate al gusto.
