Cooking class e preparazione di piatti della tipicità del territorio
Uno dei trend del momento sono le cooking class, ovvero lezioni di cucina per turisti in vacanza, naturalmente l’Italia è il paradiso per questo business: turismo e cibo sono due capisaldi per il nostro paese.
Questo idea è dedicata agli amanti della cucina; a chi, crede che la natura, l’ambiente, le relazioni umane e, non ultimo, il buon cibo fanno crescere la nostra persona a tutti i livelli.
La nostra meta sarà quello di tramettere tutti i trucchi della cucina per creare delle ricette sane. Originarie della tradizione salentina e della dieta mediterranea.
Altre bontà a km 0 come ad esempio carni bovine, il pescato del giorno e formaggi locali. Insieme agli ormai celebri vini salentini tra i quali il Primitivo, il Negramaro ed il Salice Salentino.
Questo cooking class prevede delle preparazioni “mani in pasta”. Il dopo con pranzo o cena per degustare assieme tutte le pietanze preparate.
A seguito ad divertire la vostra serata, si ospiterà un gruppo di insegnanti di Pizzica del Salento.
Gli show cooking sono veri e propri spettacoli nei quali chef qualificati cucinano dal vivo, svelando trucchi e ricette dei piatti della nostra tradizione culinaria. Dopodiché, un secondo step: imitarli seguendoli passo passo nella riproduzione delle ricette così da apprenderne ogni segreto!
Disponibilità su richiesta, esperienza ideale per piccoli gruppi, provate questa cooking class alternativa!
